bagel

Bagel saumon – crevettes

  • 18 minutes
  • 10 ingrédients
100%

Ingrédients

  • bagels 4
  • crème fraîche semi-épaisse allégée 1 brique de 25cl
  • Saint Moret 100g
  • saumon fumé 4 tranches
  • petites crevettes cocktail 1 boite
  • avocat 1
  • salade Quelques feuilles
  • aneth 3 pincées
  • wasabi 5g
  • Sel, poivre
  1. Mélanger les petites crevettes avec 2 cuillère à soupe de crème, un peu de wasabi, de l’aneth ( vous pouvez ajouter un filet de citron),poivrer ( je sale rarement mes plats, et encore moins quand j’utilise des produits iodés).
  2. Réserver au frigo.
  3. Couper les bagels en deux.
  4. Les faire légèrement toaster au four pendant 3-5 minutes à 170°C ( pour évite de dessécher votre pain, placer un récipient rempli d’eau dans le four).
  5. L’assemblage :

  6. Tartiner la partie basse du bagel avec du Saint Moret.
  7. Couper puis disposer des tranches d’avocat.
  8. Ajouter la préparation à base de crevettes.
  9. Placer ensuite quelques tranches de saumon, et un peu de salade.
  10. Replacer la partie haute du bagel et régalez-vous !

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