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Blanc de poulet farci aux épinards & mozzarella, chapelure à l’ail

  • 35 minutes
  • 6 ingrédients
100%
  • Personnes 2
  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Type de plat
  • Cuisine
  • Niveau calorique

Ingrédients

  • Blanc de poulet 2
  • Épinard surgelé 4 palets
  • Mozzarella allégée 1/2
  • Tuc écrasé ( ou chapelure) 2 cuilleres à soupe
  • Ail en poudre 1 cuillere à soupe
  • Épices arrabiata 1 cuillere à café
  1. Entailler vos blancs de poulet ( 5/6 entailles par blanc, en prenant soin de ne pas découper le morceau de poulet).
  2. Décongeler vos épinards.
  3. Couper la mozzarella en tranche.
  4. Émietter les Tuc ( ou opter pour de la chapelure achetée si vous préfèrez).
  5. Ajouter à la chapelure de l’ail en poudre et des herbes arrabiata.
  6. Disposer un peu d’épinard dans chaque entaille du poulet.
  7. Y ajouter ensuite la mozzarella en tranche.
  8. Saupoudrer le poulet de chapelure-ail-arrabiata.
  9. Enfourner dans un four prealablement chauffé à 180*C pendant 30 minutes.

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