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Cannelés courgettes chorizo et comté

  • 55 minutes
  • 8 ingrédients
100%

Ingrédients

  • Courgette 1/2
  • Chorizo 70g
  • Comté 50g
  • Farine 50g
  • Son d'avoine 50g
  • Lait écrémé 50cl
  • Beurre doux 50g
  • Œufs 1 entier + 1 jaune
  1. Préchauffer le four à 210*c.
  2. Verser le lait et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.
  3. Fouetter l’œuf entier et le jaune, ajouter la farine et le son d’avoine.
  4. Y ajouter le lait chaud.
  5. Détailler de petits cubes de chorizo, de courgettes et de comté.
  6. Ajouter la garniture à la pâte.
  7. Verser le melange dans vos moules à cannelés et enfourner 40 minutes.
  8. Démouler une fois refroidis.

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