Saumon fumé ✅ crème ail et ciboulette ✅ concombre ✅ frais & léger ce soir !

« Cheesecake » saumon fumé, crème ail & ciboulette, concombre

  • 10 minutes
  • 8 ingrédients
100%

Ingrédients

  • Saumon fumé 4 tranches
  • Ricotta 1/2 pot
  • Fromage blanc 0% 2 cuilleres à café
  • Citron 1 filet
  • Ciboulette 10 brins
  • Tabasco 4/5 gouttes
  • Concombre 1/2
  • Ail 1 petite gousse
  1. Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette cisaillée et la ricotta.
  2. Ajouter quelques gouttes de tabasco, saler très légèrement et poivrer à convenance.
  3. Mixer votre ail et l’incorporer à la préparation.
  4. Découper en petits carrés votre saumon, et les disposer dans un emporte pièce.
  5. Déposer sur votre saumon la préparation au fromage blanc.
  6. Bien laver le concombre et découper de très fines lamelles que vous disposerez dessus au dernier moment.
  7. Réserver au frais jusqu’au repas.

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