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Coleslaw

  • 20 minutes
  • 9 ingrédients
100%

Ingrédients

  • Chou blanc 1/2
  • Carottes 3
  • Raisins secs blancs 1 poignée
  • Ciboulette 10 branches
  • Jaune d'oeuf 1
  • Huile de tournesol 20 cl
  • Moutarde 1 cuillère à café bombée
  • Sucre stevia 15g
  • Yaourt nature 1
  1. Râper le chou et la carotte dans un saladier.
  2. Faire une mayonnaise bien moutardée.
  3. Mélanger le yaourt nature et mayonnaise, puis ajouter un peu de sucre et ciboulette ainsi qu’une grosse poignée de raisins blancs secs.
  4. Ajouter au mélange chou / carottes et mêler intimement.
  5. Mettre au frais et déguster.

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