courgette surprise viande-brousse-tomates séchées  #eatclean #eathealthy #diet  #fit #fitness #workout #summerbody #motivation #regimeuse #yummy #healthyfood #mangersain #healthy 
#food  #instafood  #cooking #cuisiner  #eating #foodpics #recipes #homemade #faitmaison #recette #recettes #instaregimeuse #ideerecette #ideesrecettes #recetteslegeres

Courgette surprise viande-brousse-tomates séchées

  • 45 minutes
  • 7 ingrédients
100%
  • Personnes 4
  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Type de plat
  • Cuisine
  • Niveau calorique

Ingrédients

  • Courgettes rondes 4
  • Oignon 1
  • Gousses d’ail 2
  • Persil plat 3 branches
  • Brousse 100g
  • Tomates séchées 5-6
  • Chair à saucisse ( spéciale légumes à farcir) 400g
  1. Mettre de l’eau à bouillir dans une casserole.
  2. Pendant ce temps, découper les chapeaux des courgettes et les vider à l’aide d’une petite cuillère.
  3. Lorsque l’eau bout, ajouter les courgettes et laisser cuire 10 min.
  4. Retirer du feu et laisser refroidir.
  5. Émincer l’oignon et la chair de courgette. Les faire cuire dans une poêle huilée.
  6. Incorporer la viande, l’ail et le persil puis laisser cuire 10 minutes.
  7. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  8. Sortez la viande du feu et y ajouter la tomate séchée coupée en morceaux, ainsi que 100g de brousse.
  9. Saler et poivrer.
  10. Farcir les courgettes, ajouter le gruyère râpé pour les gourmands et remettre les chapeaux.
  11. Enfourner 15 min à 180°C.
  12. Servir avec du riz, bon appétit !

Imprimer la recette

Pas de commentaire

Laisser un commentaire