Ingrédients
- Farine 200g
- Levure chimique 1 sachet
- Sucre vanillé 100g
- Miel 1 càs
- Lait écrémé 20 cl
- Chocolat noir 100g + 6 carrés
- Huile de coco 2 càs
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre vanillé, la levure.
- Ajouter ensuite le lait et le miel puis mélanger.
- Faire fondre le chocolat au bain-Marie avec l’huile de coco.
- Ajouter le chocolat au reste de pâte. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte bien lisse.
- Remplir les moules (moule pour muffins), placer au milieu de chaque moule rempli un carré de chocolat noir.
- Enfourner dans le four chaud pendant 15 minutes à mi-hauteur.
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