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Muffin lègers banane-weetabix

  • 50 minutes
  • 5 ingrédients
100%

Ingrédients

  • Bananes bien mûres 3
  • Weetabix nature ou chocolat 3
  • Pépites de chocolat noir 1 poignée
  • Œufs 2
  • Levure chimique 1 sachet
  1. Faire chauffer le four à 180*c.
  2. Mixer les bananes.
  3. Une fois une purée obtenue, ajouter les weetabix.
  4. Battre les œufs avec le sachet de levure.
  5. Ajouter à cette omelette la purée de banane-weetabix et les pépites de chocolat.
  6. Beurrer vos moules ( difficile de les démouler sans avoir au préalable beurrer les moules), incorporer le melange et cuire 40 minutes à 180*c.
  7. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau.
  8. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

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