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Oranges enroulées de magret séché

  • 10 minutes
  • 2 ingrédients

Ingrédients

  • tranches de magret de canard séché une dizaine
  • orange 1
  1. Retirer le gras des tranches de magret séché.
  2. A l’aide d’un couteau, couper les extrémités de l’orange et la peler à vif : bien vérifier qu’il ne reste aucune peau blanche sur la chair. Détacher les segments d’orange.
  3. Enrouler chaque segment d’orange d’une tranche de canard.
  4. A l’aide d’un demi cure-dent, fixer l’ensemble et disposer sur un plat.
  5. Servir aussitôt.

    Également très bon : Pruneau enroulé de poitrine fumée !

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