Ingrédients
- Farfalles 300g
- Avocat 2
- Pavé de saumon 2
- Sauce soja salée 3 cuillères à café
- Citron 1/4 de jus
- crème épaisse allégée 2 cuillères à soupe
- Couper le saumon et l’avocat en petits cubes.
- Faire chauffer un grand volume d’eau salée et cuire les farfalles le temps indiqué.
- Dans un wok, cuire quelques minutes le saumon sans matière grasse.
- Y ajouter l’avocat, le jus de citron, la sauce soja et la crème épaisse.
- Laisser cuire 4/5 minutes.
- Une fois les farfalles cuites, les ajouter au wok, mélanger et servir chaud.
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