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Porridge de flocons d’avoine au lait d’amande et son topping exotique

  • 12 minutes
  • 9 ingrédients

Ingrédients

  • Flocons d'avoine 80g
  • Lait d'amande goût vanille 50cl
  • Sucre Stevia 1 càc
  • Coco râpée 1 càs
  • Nectarine jaune 1
  • Sirop de pêche 1 càc
  • Eau 5cl
  • Graines de chia 1 càs
  • Fruit de la passion 1/2
  1. Faire chauffer le lait d’amande ( ou autre lait) dans une petit casserole.
  2. Y ajouter les flocons d’avoine, la noix de coco râpée et le sucre Stevia.
  3. Mélanger sans cesse ( à feu moyen), pendant 5-10 minutes selon la texture désirée.
  4. Pendant ce temps, mixer une nectarine avec une cuillère à café de sirop de pêche et un peu d’eau.
  5. Une fois le porridge cuit, le transvaser dans un petit bol (vous pouvez le déguster de suite tiède ou le mettre au frais toute la nuit pour le manger froid le lendemain).
  6. Verser le coulis de nectarine, les graines de chia et disposer la moitié d’un fruit de la passion.

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