Roulés de dinde, farci au Pesto-carré frais-pignons  #eatclean #eathealthy #diet  #fit #fitness #workout #summerbody #motivation #regimeuse #yummy #healthyfood #mangersain #healthy 
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Roulés de dinde, pesto-carré frais-pignons de pin

  • 30 minutes
  • 4 ingrédients
82%
  • Personnes 2
  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Type de plat
  • Cuisine
  • Niveau calorique

Ingrédients

  • Escalopes de dinde 2
  • Carré frais 0% 80g
  • Pesto vert 3 cuillères à soupe
  • Pignons de pin 25g
  1. Mélanger le carré frais, et le pesto.
  2. Faite torréfier les pignons de pin 1 minute dans une poêle anti-adhésive.
  3. Ajouter les pignons au mélange carré frais – pesto.
  4. Ouvrir les escalopes dans la longueur, disposer une feuille de film étirable dessus et aplatir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie par exemple.
  5. Placer les escalopes sur une grande feuille de film étirable.
  6. Déposer sur chaque escalope le mélange carré frais-pesto-pignons, puis rouler les escalopes en les serrant bien, de sorte à former un boudin compact.
  7. Les maintenir en les ficelant aux extrémités.
  8. Mettre de l’eau à frémir dans une casserole.
  9. Plonger les roulés dans l’eau et maintenir à frémissement pendant 15 min.
  10. Retirer les roulés du film alimentaire et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  11. Couper les roulés en petites tranches et servir !

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