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Salade de betterave aux noisettes concassées et à la feta

  • 5 minutes
  • 4 ingrédients
100%
  • Personnes 1
  • Préparation 5 minutes
  • Cuisine
  • Niveau calorique

Ingrédients

  • Betterave cuite 1
  • Noisettes Une dizaine
  • Feta 40g
  • Persil plat 10 feuilles
  1. Peler et couper en dès la betterave.
  2. Effriter un peu de feta par dessus ( ou chèvre…).
  3. Concasser les noisettes et les ajouter au reste de la salade.
  4. Émincer finement du persil, saupoudrez-en la salade
  5. Assaisonner à votre convenance. Pour moi, huile d’olive à l’ail, vinaigre balsamique, sel et mélange de 3 baies.
  6. Mélanger le tout !

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