Ingrédients
- Melon vert 1
- Ricotta 2 cuilleres à soupe
- Piment de Cayenne 2 cuilleres à café
- Basilic séché 1 cuillere à café
- Ail en poudre 1 cuillere à café
- Sel et poivre Selon les goûts
- Jambon fumé 3% de MG 4 tranches
- Couper, et peler le melon.
- Le passer au mixeur.
- Y ajouter la ricotta, ainsi que le piment de Cayenne, le basilic séché, l’ail en poudre.
- Saler et poivrer.
- Réserver au frais.
- Sur une plaque de cuisson disposer vos tranches de jambon fumé.
- Cuire 10 minutes à 180*C.
- Une fois cuitent les disposer sur la soupe de melon.
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